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El Gobierno del Presidente Nayib Bukele continúa trabajando para generar fuentes de empleo acordes a la nueva realidad del turismo, uno de los sectores más influyentes en la recuperación económica en el contexto de la pandemia por COVID-19 y de la reciente crisis inflacionaria mundial, por causa de los altos precios de los productos derivados del petróleo.
“El sector turístico ha sido uno de los que más ha dinamizado la economía del país”, reconoció la ministra de Turismo, Morena Valdez. “Ya lo vimos en la Semana Santa, donde tuvimos más de 200 mil visitantes, y más de 800 mil turistas internos”, añadió.
De acuerdo a datos de la funcionaria, el 20 % de las empresas turísticas se encuentra en La Libertad. Además, el Gobierno, en conjunto con el Programa Mundial de Alimentos (PMA), le apuesta a la capacitación de chefs a través del primer Laboratorio Gastronómico de El Salvador (Gastrolab), y con el apoyo del Fondo de Actividades Especiales para la Atención de Salvadoreños y Salvadoreñas en el Exterior (FOSALEX), prepara a mujeres retornadas en la elaboración y reparación de tablas de surf.
Con el apoyo del Instituto Salvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP), la formación técnica de aspirantes a puestos en este rubro se podrá ampliar a “subchefs, auxiliares de cocina, personal bilingüe, profesionales de hostelería y turismo, digitalización, entre otros”, añadió la ministra.
Además de Gastrolab, la preparación y las prácticas profesionales pueden realizarse en los parques turísticos del Instituto Salvadoreño de Turismo (ISTU); dos de ellos en este departamento: el Parque de aventuras Surf City Walter Thilo Deininger y el futuro parque de diversiones en el Malecón.
“Desde el ISTU se tienen 14 parques recreativos, distribuidos en ocho departamentos”, dijo la presidenta de la institución, Eny Aguiñada y agregó: “se pone a disposición la red de parques para habilitar espacios para la formación”.
Las titulares de Turismo y del ISTU, y representantes de INSAFORP, en pro de consolidar estas proyecciones a la brevedad posible, participaron en la Comisión de Trabajo y Previsión Social de la Asamblea Legislativa que se desarrolló en el Malecón del Puerto de La Libertad.
